Ak ešte stále neviete, čo dobré si pripravíte cez víkend, určite vyskúšajte tieto výborné zázvorové cookies. Sú plné sacharidov a vlákniny bez pridania zbytočného cukru či múky. Ideálna pochúťka, ak k príde nečakaná návšteva, ktorú si urobíte v priebehu niekoľkých minút. Navyše chuť čokolády a zázvoru je skutočne božská.

Potrebujeme:

10pl ovsených vločiek,
2 veľké jablká,
2čl sušeného zázvoru,
1čl škorice,
100g horkej čokolády (min 70-90%),
40g sušených sliviek,
40g sušených hrozienok,
2pl medu

Postup:

Jabĺčka si nastrúhame a poriadne premiešame s ovsenými vločkami. Túto zmes ponecháme odstáť na 10 až 15 minút. Medzitým si nasekáme čokoládu na malé kúsky a pridáme ju do cesta. Následne ochutíme cesto škoricou, zázvorom, slivkami a hrozienkami. Nakoniec pridáme med a všetko poriadne premiešame. Medzitým si pripravíme plech s papierom na pečenie a postupne tvarujeme jednotlivé koláčiky. Keď ich máme hotové, pečieme pri teplote  180°C približne 15-20 minút.

12483287_898901206897090_323140936_o

Zdroj foto: Simona Škodová

 

Dobrú chuť!

Text a foto: Simona Škodová/#healthysimi

Zaujal ťa recept od foodblogerky Simony? Sleduj ju na Facebooku alebo na Instagrame a inšpiruj sa.